💯我煮出一風堂拉麵啦!! 和在店裡吃相似度99%
我只是把生麵條拆開煮,另一頭隔水加熱湯包、叉燒和配料包,就這樣全放碗公,沒出門也吃到一風堂了啦~~
▍ 好簡單卻還是有秘訣 ▍
煮好的麵條盡量甩乾,不要讓煮麵水破壞湯頭,麵條也才能吸附更多豚骨湯
🍜店內3大招牌,我們都有~~
經典>>白丸元味
微微的辣>>赤丸新味
我愛這味>>辣肉味噌
不用抓頭煩惱,直接拼組合包給你~~
🈵一風堂在2005年獲得<<史上最強拉麵爭霸戰>>奪冠!! 經過這麼多年,我去福岡總本店還是排隊,依舊好夯!!
一風堂拉麵的湯頭是經過14小時熬煮,再經過24小時熟成的正統博多拉麵
但我們可不是只有湯頭!!
每一包裡面都有湯底、生麵條、叉燒和木耳(及味噌、花椒等),所以不用準備其他配料,不燒腦輕鬆上桌~~
小聲說:和舒肥雞胸/雞腿排一起打包就省下200元的冷凍運費
💟在家吃正宗豚骨拉麵💟
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